Ingredientai
- 300 gr varškės
- 2 vnt. bananų
- 1 vnt. kiaušinio
- 5 šaukštų ruginių miltų + 2 šaukštų apvoliojimui
Gaminimo eiga
- Varškę šakute sutrinti su bananais ir kiaušiniu. Jei varškė sausesnė, galima tą daryti blenderiu. Įmaišyti miltus.
- Masė bus gana lipni ir atrodys apyskystė - varškėčių vidus bus labai minkštas. Mėgstant standesnius, galima berti daugiau miltų.
- Šlapiomis rankomis formuoti varškėčius, apvolioti miltuose ir dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą.
- Kepti iki 200 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Dėti kepti į jau karštą orkaitę!
