Gabalėlį sūrio sutarkuojame smulkia tarka, vištieną supjaustome kubeliais, porą pjauname išilgai į keturias dalis ir pjaustome juostelėmis.
Viską maišome su virtais ryžiais ir majonezu. Barstome pipirais.
Pastabos
Galima naudoti ne tik rūkytą, bet ir virtą vištieną, tik jos beveik nesijaus, nes nustelbs poro skonis. Tuomet geriau keisti karštai rūkytu kiaulienos ar kalakutienos kumpiu.