Sumuštiniai su avokadais ir krevetėmis (arba lašiša)
Greiti sumuštiniai ypatingiems pusryčiams ar savaitgaliui. Krevetes ant šių sumuštinukų tinka labai skaniai, bet puikiai dera ir sūdyta lašiša!
2 sumuštiniams
2 riekių duonos
6 vnt krevečių (ar 2 riekelių sūdytos lašišos)
1 vnt avokado (minkšto)
1/2 vnt citrinos sulčių
1 žiupsnelio druskos
1 žiupsnelio pipirų
1 šlakelio aliejaus
Gaminame
- Krevetes apšlakstyti citrinos sultimis, pagardinti druska ir pipirais. Palikti pasimarinuoti 10 minučių.
- Sausoje keptuvėje iš abiejų pusių apskrudinti duoną.
- Toje pačioje keptuvėje įkaitinti aliejaus, apkepinti krevetes iš abiejų pusių po porą minučių, kol taps rausvos.
- Avokadą perpjauti perpus, išimti kaulą. Minkštimą dėti ant duonos riekių. Sutrinti šakute. Apšlakstyti likusiomis citrinos sultimis.
- Ant sumuštinių dėti krevetes ar lašišą. Skanaus!
){kind=link}