Azijos salotos su vištiena
2 porcijoms reikės
1 didelės vištienos filė puselės arba 2 – 3 kumpelių be kaulų ir odos
100 gr stiklinių makaronų
1 vnt agurko
0.5 vnt morkos
0.25 vnt paprikos
3 šaukštų sezamo sėklų
2 šaukštų miltų
aliejaus
- Padažui
3 šaukštų aliejaus
2 šaukštų sojos padažo
1 šaukšto vandens
1 šaukšto medaus
1 skiltelės česnako
Gaminame
- Vištieną supjaustyti nedideliais gabalėliais ar juostelėmis. Kiekvieną gabalėlį apvolioti miltų ir 2 šaukštų sezamo sėklų mišinyje. Vištieną apkepinti gerai įkaitintame aliejuje.
- Makaronus užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 3 – 5 minutėms. Nupilti vandenį.
- Papriką, morką, agurką supjaustyti kuo plonesniais šiaudeliais.
- Padažui išspausti česnako skiltelę, sumaišyti su kitais ingredientais.
- Makaronus sumaišyti su daržovėmis ir likusiomis sezamo sėklomis, dėti į lėkštes. Ant viršaus dėti vištienos, pilti padažo.
