Įdaryti kiaušiniai su gvakamole
Įdaryti kiaušiniai su gvakamole - greitai paruošiama užkandėlė Velykoms. Be majonezo, pavasariškai gaivi ir spalvinga. Skanu valgyti vieną ar su juodos (ypač skrudintos) duonos riekele.
Įdaryti kiaušiniai su gvakamole Įdaryti kiaušiniai su gvakamole
Porcijos 6
Ingredientai
0/7- 3 vnt kietai virtų kiaušinių
- 1 vnt avokado (gerai prinokusio)
- 3 vnt vyšninių pomidorų (ar 1 paprasto)
- 1/4 vnt rausvojo svogūno
- šlakelio citrinos sulčių
- druskos
- maltų juodųjų pipirų
Gaminimo eiga
0/4- 1 Avokadą perpjauti išilgai pusiau ir išskobti minkštimą. Sutrinti su druska, pipirais ir citrinos sultimis
- 2 Pomidorus ir svogūną kuo smulkiau supjaustyti ir išmaišyti su avokado mase.
- 3 Kiaušinius nulupti, perpjauti išilgai (ar statmenai) perpus, išskobti trynius.
- 4 Trynius sumaigyti šakute ir įmaišyti į avokado masę. Įdaryti kiaušinius. Skanaus!
