Bananų pyragas be cukraus
Bananų pyragas be cukrausBananų pyragas be cukraus
Porcijos8
Ingredientai
0/5- 5 vnt. bananų (kuo labiau prinokusių)
- 4 vnt. kiaušinių
- 8 šaukštų su kaupu ruginių miltų (galima keisti kvietiniais) + 1 šaukšto formai pabarstyti
- 100 gr grietinės
- 1 žiupsnelio cinamono
Gaminimo eiga
0/4- 14 bananus sutrinti šakute, sumaišyti su kiaušinių tryniais ir grietine. Įmaišyti miltus.
- 2Kiaušinių baltymus išplakti atskirai iki purių putų. Atsargiai įmaišyti į tešlą. Baltymų galima atskirai neplakti, tuomet reikėtų naudoti 1.5 šaukštelio kepimo miltelių, kad pyragas pakiltų.
- 3Kepimo formą sudrėkinti ar patepti aliejumi ir pabarstyti miltais. Supilti tešlą, ant viršaus dėti perpus perpjautą bananą ir pabarstyti cinamonu.
- 4Kepti iki 170 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Palikti atvėsti pridengtą, kad nesukristų.